Winfried Adelmann wurde in Hamburg geboren. Lehramtsstudium an der Pädagogischen Hochschule in Kiel, anschließend Schuldienst (davon 13 Jahre als Konrektor).
Gesangunterricht bei Prof. Hans Kagel und Aufbaustudium an der Hochschule für Musik und Theater in Hamburg, dort im Mai 1993 gesangpädagogisches Diplom. Seit April 1995 Lehrauftrag für Gesang (und seit 2001 auch für Gesangpädagogik) an der Sängerakademie Hamburg.
Im Juli 1999 Promotion zum Doktor der Musikwissenschaften im Fachbereich Musikpädagogik an der Hochschule für Musik und Theater in Hamburg über die Möglichkeiten der Kindersingstimme. (www.verlagdrkovac.de) Seitdem rege Vortragstätigkeit auf Kongressen im In- und Ausland.
Seit dem Wintersemester 2006 nebenberuflicher Professor für Stimmwissenschaften (Phonetik, Stimmkunde, Stimmhygiene und Sprechwissenschaften) an der Hochschule für Musik und Theater in Hamburg.
Konzerte hauptsächlich im norddeutschen Raum, besonders die (Evangelisten-)Partien in den großen Oratorien, Kantaten und Messen von Bach, Händel, Haydn, Mozart, Schubert, Rossini, Mendelssohn, Beethoven, Bruckner, Bizet, Dvorak, Saint-Saens und Janacek.
Liederabende mit bekannten Zyklen eher im kleineren Rahmen.
Engagements an verschiedenen freien Bühnen (Titelrolle in Mozarts Titus und Tamino in Mozarts "Die Zauberflöte", Caramello in „Eine Nacht in Venedig“ von Strauß), beim Jungen Forum Musiktheater, Hamburg (Basilio in Mozarts "Le nozze di Figaro", Remendado in Bizets "Carmen", Mann mit dem Esel in Orffs "Die Kluge" u.v.a.) und der Kammeroper Schloß Rheinsberg 1993.
