Josef Knapp (* 9. Februar 1921 in St. Lorenzen; † 4. Februar 2014 ebenda) war ein aus Südtirol stammender italienischer Kirchenmusiker und Komponist.
Seine musikalische Tätigkeit entfaltete er zuerst als Chorleiter in der Stadtpfarrkirche von Bruneck, wo er zwischen 1944 und 1950 als Kooperator wirkte. Anschließend war er von 1950 bis 1974 als Musikprofessor am Vinzentinum Brixen tätig; zugleich war er Lehrer und später Leiter der Diözesanen Kirchenmusikschule (bis 1987) sowie von 1975 bis 1989 Professor an der Philosophisch-Theologischen Hochschule (mit Priesterseminar) und von 1974 bis 1990 Domkapellmeister in Brixen.
