Französischer Geistlicher und Tanzlehrer. Er wurde unter dem Namen Jehan Tabourot als Sohn einer burgundischen Beamtenfamilie geboren. Als junger Mann studierte er zunächst Rechtswissenschaft in Dijon und Poitiers, wo er neben Reiten und Fechten auch Tanzen lernte. Mit 27 Jahren wurde er Kirchenbeamter, erhielt die Weihen und stieg als Priester zum Domherrn in Langres auf. Von den Jesuiten wurde er ermutigt, auch als Geistlicher seine weltlichen Studien zur Tanzkunst fortzuführen. So veröffentlichte er schließlich 1589 (im Alter von fast 70 Jahren) sein für die Zeit sehr ungewöhnliches Tanzlehrbuch ""Orchésographie et traité en forme de dialogue". Er beschreibt darin reich bebildert Tänze und Tanzlieder des Adels und der niederen Stände, wie sie im 16. Jahrhundert vorgetragen und ausgeführt wurden.
