Les Gutteridge war schon immer stark an Musik interessiert und an ihr beteiligt, obwohl er einen Abschluss in Mathematik hat. Er erhielt Chorstipendien sowohl am Royal Holloway College der Universität London als auch an der Kathedrale von Winchester, während er am King Alfred's College in Winchester studierte.

Les studierte Flöte bei Ann Starkey in Moseley und bei Elizabeth Pugh in Wolverhampton.

Er unterrichtete an mehreren Schulen in den Midlands und wurde schließlich Leiter für Mathematik und Informationstechnologie an der St. Dominic's School, Brewood.

Er verließ die Lehrtätigkeit 1993, um eine erfolgreiche Karriere als unabhängiger Computerberater zu verfolgen.

Les ist ein versierter Komponist und Dirigent. Mehrere Chöre in den Midlands haben seine Werke aufgeführt. Seine Chormusik wurde vor allem in mehreren britischen Kathedralen aufgeführt: Westminster & Tewkesbury Abbeys; Kathedralen von Ripon, Salisbury, Lincoln.

Adrian Partington und der CBSO-Jugendchor führten sein Coventry Carol in der Symphony Hall auf, als er die Leitung hatte.
Christopher Robinson und der City of Birmingham Choir führten Sweet was the Song in der Symphony Hall auf.
The Story gewann 1999 den Carol-Wettbewerb des City of Birmingham Choir und wurde in diesem Jahr von Schulkindern in der Symphony Hall aufgeführt.