Juan Jacobo Restrepo Quintero in Cali, Kolumbien geboren. Er begann seine musikalische Ausbildung in einem frühen Alter. Er studierte Percussion Symphony mit Gustavo Jordán und Harmonie, Kontrapunkt und musikalische Sprachstrukturen mit Mario Gómez-Vignes. Seit 1996 diente er als Percussionist mit verschiedenen Gruppen wie das ,,Orquesta Sinfónica del Valle" und ,,Banda Departamental del Valle". Er ist derzeit Mitglied des National Symphony Orchestra von Kolumbien, eine Position, die der seit 2003 hat.
Parallel zu seiner Arbeit als Perkussionist hat er seine Karriere als Komponist und Orchestrator beschleunigt. Seine erste Streichquartett wurde an der renommierten Music Hall von der Bibliothek Luis Angel Arango vom Quartett M4nolov 2011 uraufgeführt. Als Orchestrator nahm er an verschiedenen Projekten teil, wie Andrés Cepeda Symphonic und Cartagena International Music Festival.
Er absolviert einen Master-Abschluss in Musik mit Schwerpunkt in Komposition derzeit an der Pontificia Universidad Javeriana in Bogotá.