Emil Söchting studierte am Königlichen Institut für Kirchenmusik in Berlin bei Karl August Haupt und Albert Löschhorn, im Klavierspiel war er Schüler von Ludwig Deppe, nach dessen Methode er unterrichtete und die er auch in seiner Reform-Klavierschule festhielt. Er schrieb zahlreiche Klavier- und Kammermusikwerke, darunter viele Salonstücke, und veröffentlichte theoretische Werke unter den Titeln Der freie Fall; Reform-Klavierschule (System Deppe) und Schule der Gewichtstechnik, die eine größere didaktische Bedeutung erlangen sollten. Seine Reform-Klavierschule nach dem System Deppe erschien zuerst 1909 im Verlag Heinrichshofen und erlebte zahlreiche Auflagen.
