Moritz Henle wurde am 7. August 1850 als drittes von elf Kindern jüdischer Eltern in Laupheim geboren. Der junge Moritz Henle tat sich schon früh mit seinem musikalischen Talent hervor. Er sang im Knabenchor der Laupheimer Synagoge; Geige und Klavier begeisterten ihn. Als Zwölfjähriger kam er ans Konservatorium für Musik in Stuttgart. Dort studierte er Klavier, Geige und Gesang. Nach zwei Jahren wechselte er an das evangelische Lehrerseminar in Esslingen. Bereits im November 1868 trat der junge Laupheimer als Lehrer und Kantor in den Dienst seiner jüdischen Heimatgemeinde. Neben dem Unterricht in der jüdischen Volksschule erteilte er auch Musikstunden, versah den Gottesdienst an Sabbaten und Festtagen, leitete den jüdischen Gesangverein ”Frohsinn”, gründete einen gemischten Chor für die Synagoge und beteiligte sich an öffentlichen Konzertaufführungen. Im Sommer 1873 wechselt der 23-Jährige als Kantor an die neu erbaute Synagoge in der damaligen Laupheimer Filialgemeinde Ulm. Da dort keine jüdische Volksschule existierte, konnte er sich nun auf die Chasanut beim Gottesdienst, auf Chorleitung, Religions- und Musikunterricht konzentrieren. Und er hatte gleichzeitig Gelegenheit nebenher wieder am Stuttgarter Konservatorium zu studieren; diesmal Gesang und Komposition. Im Jahre 1876 legte er dann die zweite staatliche Lehramts-prüfung und 1877 die zweite Vorsänger-Prüfung ab. Anfang 1879 wurde der junge Kantor zum Probevortrag an den Israelitischen Tempel in Hamburg und an die neue Synagoge in Königsberg in Ostpreussen geladen. An der Hamburger Reformsynagoge, dem Tempel aber war nun Henles neuer Wirkungskreis.
 Wie in Laupheim und Ulm begründete er auch in Hamburg einen gemischten Chor. In diesem Rahmen lernte er seine spätere Frau Caroline Franziska kennen. Am Hamburger Tempel bekam er die seinem Talent angemessene Herausforderung. Auffallend ist, dass Henle neben Soli vor allem für gemischte Chöre mit Orgelbegleitung komponierte. Als Kantor wirkte er schließlich immer in Gemeinden zu deren Liturgie die Benutzung der Orgel gehörte. Dazu gründete er gemischte Chöre. Beides galt damals als ausgesprochen revolutionär. Die schöpferischen 34 Jahre, die er als Oberkantor am Hamburger Israelitischen Tempel wirkte, zeigen Henles Kreativität und Produktivität auf sehr verschiedenen Gebieten. Neben den Kompositionen gab er ein Gesangbuch heraus, entwickelte das Chorwesen der Hamburger Reform-Gemeinde, gestaltete als Vorsänger den Gottesdienst, betätigte sich als Musikschriftsteller, bildete Sänger und Kantoren aus und war schließlich über 15 Jahre Vorsitzender des deutschen Kantorenverbandes. Moritz Henle starb am 24. August 1925 in Hamburg.