Étienne Moulinié (10. Oktober 1599 - 1676) war ein französischer Barockkomponist. Er wurde im Languedoc geboren und sang schon als Kind in der Kathedrale von Narbonne. Durch den Einfluss seines Bruders Antoine (gest. 1655) erhielt Moulinié eine Anstellung am Hof, als Musikdirektor von Gaston d'Orléans, dem jüngeren Bruder des Königs. Für diesen Posten schrieb er geistliche und weltliche Musik für Gesang oder Stimmen und Laute oder Continuo. Er schrieb auch Musik zur Begleitung des Balletts oder anderer Tänze. Er unterrichtete die Tochter von Gaston, Mlle de Montpensier. Moulinié arbeitete für Gaston bis zu dessen Tod im Jahr 1660, als er gezwungen war, sich eine neue Beschäftigung zu suchen. Dazu kehrte er in seine Geburtsstadt im Languedoc zurück.
Moulinié schrieb in den Gattungen der airs de cour und airs à boire. Seine Airs de Cour sind strophisch und syllabisch, aber im Allgemeinen freier als andere Werke dieses Genres. Seine Werke wurden in verschiedenen Formen gedruckt (für Singstimme und Singstimme mit Continuo), und viele von ihnen wurden in sakrale Texte für den Gebrauch in der Kirche umgewandelt, obwohl er auch andere Stücke schrieb, die von Anfang an religiös waren. Möglicherweise wurde sein Werk von der Musik anderer Länder beeinflusst, unter anderem von der Tanzmusik Spaniens und Italiens. Seine Lieder und ihre neuen Texte wurden weit verbreitet und ins Deutsche und Niederländische übersetzt, und eines davon wurde in der Ferne von dem preußischen Musiker Heinrich Albert (Königsberg, 1648) veröffentlicht.