Mathias Zaphelius (Matthias, Matthäus, Zapfelius, Zapfl, Cäppl - *kurz vor 1550 in der Steiermark, †nach 1572 (Sterbeort unbekannt) war ein österreichischer Komponist und Sänger (Tenorist). Zaphelius war Kapellknabe bei Kaiser Ferdinand I. (1503–1564) in Wien, wo er am 15. April 1560 als ‚Mathias Zapfl Styrus‘ in den Matrikeln der Universität erscheint. Tatsächlich studierte er aber, von der kaiserlichen Hofhaltung mit den üblichen Stipendien ausgestattet, am Jesuitenkolleg in Wien. Am 24. Sept. 1562 erhielt er die mutationsbedingte ‚gewöndlich underhaltung auf drei jar lang‘. Nicht vor 1567 fand er Anstellung als Sänger an der Kapelle von Ferdinands jüngstem Sohn, Erzherzog Karl II. (1540–1590), in Graz, wo ihn die Hofamtslisten 1572 als ‚Mathias Zaphali Preceptor‘ führen. Danach verliert sich seine Spur.
Von seinen Werken sind nur wenige Motetten in Pietro Giovanellis ‚Novi atque catholici thesauri musici‘ [1568] überliefert.
