Der gebürtige Budapester Ernö Rapée (eigentlich Rappaport) ließ sich früh von gehobener Unter-haltungsmusik begeistern. In den USA arbeitete er als Kino-Musiker in der Stummfilmzeit. Auch „Char-maine!“ entstand 1923 als Walzer für eine Stummfilmmusik. Lew Pollack lieferte kurz darauf einen Text zu. Das Lied wurde in kurzer Zeit zum Hit. Mit der Orchesterversion von Mantovani wurde es zum Evergreen. heute ist es den meisten als Einleitungsmusik des legendären Fernsehsketches „Dinner for One“ bekannt.