Über das Leben dieses französischen Musikers, der einigen Vermutungen zufolge Simon geheißen haben könnte, ist fast nichts bekannt. Es ist lediglich bekannt, dass er um 1671 als Chantre (Kantor) in der königlichen Kapelle von Versailles angestellt war, was aus der Widmung seines in diesem Jahr veröffentlichten Buches "Petits Motets" hervorgeht.
Es ist bekannt, dass einige Jahre vor ihm zwei "Blondels" in der königlichen Kapelle sangen: Jean Blondel, der 1668 und 1670 als Schnitzer erwähnt wird, und Simon Blondel, der 1664 als Kantor erwähnt wird und am 2. Dezember 1672 starb. Er wird auch als ein anderer "Blondel" mit unbekanntem Namen identifiziert, der in jenen Jahren mehrere Rollen in Opern von Jean-Baptiste Lully sang.